Гранола. Вкусно и полезно.

Поговорим об овсянке. Я вот терпеть ненавижу овсянку. Прям буэээ. Сейчас наступил прям бум правильного питания, и каждое утро я вижу в инстаграме кучу "правильных" завтраков с овсянкой, фруктами и чашечкой кофе.

Почему "правильных" в ковычках? Просто я поспорила бы о правильности таких завтраков. Ну да ладно, это личное дело абсолютно каждого. :) На ряду с овсяной кашей, в роли завтраков у тех, кто увлекается ПП, выступает гранола. Вот она уже давно радует меня на фотокарточках. И, наверное, только в таком виде я могу есть овсянку :) Нет, я не буду есть гранолу на завтрак, но она отлично подойдет на перекус к творожку или йогурту.

Гранола - это что-то типа мюслей, содержащих овсяные хлопья, орехи, мед, сухофрукты. Гранолу можно делать рассыпчатой или формировать в батончики. В любом виде она будет не только вкусной, но и полезной.
Раньше я покупала гранолу в виде мюслей. А сейчас подумала: почему бы не сделать её самой? К тому же можно экспериментировать с игредиентами как душе угодно.

Гранола делается очень просто. Берем 3 стакана овсяных хлопьев, 1/2 стакана мёда, а дальше как душе угодно. Напишу, что добавляла я:
овсяные хлопья - 3 стакана
мёд - 1/2 стакана
сушеная клюква - 1 стакан
банан - 1 размягченный
орехи - 50-70 грамм, слегка порубить. но не нужно перемалывать из в крошку.
кокосовая стружка - 1 пакетик

1. складываем все в одну емкость и тщательно перемешиваем



2. затем выкладываем аккуратно все на противень и отправляем на 20-30 минут в духовку на 175". (до золотистого цвета)

3. достаем. охлаждаем и режем на прямоугольники.





Хорошего вам завтрака и прекрасного дня!
 
 

Также читают